두 종류의 정향나무
정향나무라고 부르는 것에는 두 종류가 있다. 하나는 우리나라에서 자생하는 것이고 다른 하나는 열대산 식물로 꽃봉오리를 향신료로 쓰는 것이다.
먼저 우리나라에서 자라고 있는 정향나무(요즘은 털개회나무로 통합해서 부른다)는 학명이 Syringa patula (Palib.) Nakai로 물푸레나무과(Oleaceae) 수수꽃다리속이다.
그 다음 열대산 정향나무는 학명이 Syzygium aromaticum L. 으로 이명은 Eugenia aromaticum 또는 Eugeniia caryophyllata이며 도금양과(Myrtaceae)다. 이 정향나무의 꽃봏오리는 요리에서 향신료로 많이 쓰이며 진통제(주로 치통), 구충제 또는 소화 불량을 치료하는데 쓰이기도 한다.
1) 우리나라 정향나무(털개회나무) Syringa patula (Palib.) Nakai
2) 열대산 정향나무 Syzygium aromaticum L.
아래 사진들은 wikipedia 와 구글에서 퍼온 자료임
말린 꽃봉오리
개화한 모습
꽃 필때 모습
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