갓(2) (갓/배추/유채 구별; 갓과 들갓 구별 )

갓(1) https://blog.daum.net/daehyo/7808522

 

학명: Brassica juncea (L.) Czern. var. juncea 

분류: 십자화과(Cruciferae)

학명 풀이:

Brassica: cabbage

juncea: Rush-like(골풀 같은 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아래: 2020.0929 고대산 평화의 길

 

 

열매 크기 (2-)3-5(-6) cm × 3-4(-5) mm

 

 

 

미숙 종자

종자 크기는 1-1.7mm라 하였다(모눈 크기 2mm)

 

 

 

아래: 2021.04.30 도봉구

 

 

 

 

아래: 2021.06.29 인천 장수천

 

종자는 명갈색 또는 암갈색으로 구형으로 지름 -1-1.7mm이고 표면에 미세한 망상 무늬가 있다

 

 

 

 

 

갓과 유채의 꽃 비교

 

갓

유채

 

 

<국생지> 설명:

잎

잎은 어긋나며, 경엽은 주걱형으로 길이 20cm이다. 엽병이 길고, 우상전열이며, 가장자리에 톱니가 있다. 경생엽은 장 타원형으로 엽병이 짧다. 가장자리에 톱니가 있고 주름져있다.

열매

열매는 장각과로 길이 2.5~5cm이다. 종자는 진한 갈색 또는 노란색이고, 지름 1.5mm이며 구형이다. 종자는 원주상이다.

꽃

꽃은 십자화로 4~5월에 황색으로 피고 총상화서로 달린다. 꽃자루 길이는 1cm 내외이고, 꽃받침 길이는 5~6mm이며 3맥이 있다. 꽃잎은 주걱형으로 길이 8mm이고, 요두이다. 수술은 4개, 암술은 1개이다.

줄기

털이 없고, 위쪽에서 가지를 친다.

원산지

중국

분포

중국

크기

높이는 1~1.5m이다.

 

FOC 설명

 

Brassica juncea (Linnaeus) Czernajew, Conspect. Fl. Chark. 8. 1859.

芥菜 jie cai

 

 

Herbs annual, (20-)30-100(-180) cm tall, pubescent or rarely glabrous, glaucous or not, sometimes with fleshy taproots. Stems erect, branched above. Basal and lowermost cauline leaves long petiolate; petiole (1-)2-8(-15) cm; leaf blade ovate, oblong, or lanceolate in outline, (4-)6-30(-80) × 1.5-15(-28) cm, lyrate-pinnatifid or pinnatisect; terminal lobe ovate, repand, dentate, or incised; lateral lobes 1-3 on each side of midvein, much smaller than terminal lobe, crisped incised, dentate, repand, or entire. Upper cauline leaves petiolate or subsessile, oblanceolate, oblong, lanceolate, or linear, to 10 × 5 cm, base cuneate to attenuate, margin entire or repand, rarely dentate. Fruiting pedicels straight, divaricate, (0.5-)0.8-1.5(-2) cm. Sepals oblong, (3.5-)4-6(-7) × 1-1.7 mm, spreading. Petals yellow, (6.5-)8-11(-13) × 5-7.5 mm, ovate or obovate, apex rounded or emarginate; claw 3-6 mm. Filaments 4-7 mm; anthers oblong, 1.5-2 mm. Fruit linear, (2-)3-5(-6) cm × 3-4(-5) mm, terete or slightly 4-angled, sessile, divaricate or ascending; valvular segment (1.5-)2-4.5 cm, 6-15(-20)-seeded per locule; valves with a prominent midvein, slightly torulose; terminal segment conical, (4-)5-10(-15) mm, seedless; style often obsolete. Seeds dark to light brown or gray, globose, 1-1.7 mm in diam., minutely reticulate. Fl. Mar-Jun, fr. Apr-Jul. 2n = 36*.

(생육지와 분포)

Fields, waste places, roadsides. Cultivated throughout China, sometimes naturalized especially in SW China [widely cultivated and naturalized elsewhere].

 

Variation in the basal leaf morphology of Brassica juncea is tremendous, and minor variants have been recognized at specific, subspecific, and varietal ranks. All these "taxa" have 2n = 36, and they can be readily crossed and produce fully fertile offspring. Seven varieties and three species were recognized in FRPS. Of these, only three major types are recognized here as varieties. Brassica juncea var. megarrhiza and B. napiformis represent one taxon (var. napiformis), while B. juncea var. tumida is quite distinct in leaf morphology. Both varieties are recognized here. The other varieties, which are based solely on the type of leaf margin, are reduced to the synonymy of var. juncea. These include var. gracilis (margin doubly serrate or incised), var. multisecta (margin with linear or filiform lobes), var. foliosa (margin sinuate-dentate), var. crispifolia (margin sharply dentate or incised), and var. multiceps (margin unlobed, slightly incised, or irregularly doubly serrate). Brassica integrifolia was described from European plants of B. juncea that became naturalized in St. Croix, an island in the Caribbean Sea. It is said to differ from B. juncea in having undivided leaves and smaller fruit, but these alleged differences are unrealistic, and B. integrifolia does not merit any taxonomic status.

 

(종하 분류군 검색표)

1. Plants biennial; taproots fleshy, napiform (순무 모양 뿌리), conical, oblong, or obovoid, 7-10 cm in diam.

   ............................     var. napiformis

1. Plants annual; taproots slender, cylindric, rarely to 1.5 cm in diam.

   2. Basal leaves with slender, nonfleshy petiole; midvein not flattened; leaf blade 4-30 cm

       ............................. var. juncea 갓

   2. Basal leaves with fleshy, inflated petioles; midvein strongly flattened; leaf blade 40-80 cm

       ............................ var. tumida

 

http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200009253

 

 

배추속Brassica 종 검색표(한국속식물지)

1. 원뿌리는 미약하게 발달하며, 가늘고, 선형이거나 굽으며 목질이다, 근생엽은 주걱형이고, 넓은 간격으로 달리며, 엽병이 있다

 2. 식물체는 녹색이며, 간혹 상부가 회청색을 띤다, 경생엽은 수금형이고, 기부 쪽으로 좁아진다

    ........................................................................       B. juncea 갓

 2. 식물체는 회청색이다. 경생엽은 난상장타원형이고, 이저이며 줄기를 감싼다

    .......................................................................       B. napus 유채

1.  원뿌리는 잘 발달하며, 단단하고, 원주형, 원추형 또는 순무형이며, 다육질이다. 근생엽은 아원형, 난형, 광타원형 또는 드물게 주걱형이고, 촘촘하게 겹쳐서 구형 또는 타원체형의 덩어리가 되며, 엽병은 없거나 매우 짧다

  3. 식물체는 회청색을 띤다. 원뿌리는 원추형이다.  잎은 회녹색이며, 근생엽은 거의 원형이고, 밀집된 두상형으로 포개진다. 화관은 백색 또는 담황색이다

     ................................................................        B. oleracea 양배추 종류

 3. 식물체는 녹색이다. 원뿌리는 원추형 또는 순무형이다, 잎은 녹색이며, 근생엽은 도란형 또는 광타원형이고, 비교적 성긴 타원상 두상으로 포개진다. 화관은 밝은 황색, 드물게 백색 또는 담황색이다

    ...................................................................      B. rapa( 순무 또는 배추 종류) 

 

 

양배추 종류 B. oleracea

1. 화서는 구형 또는 깔때기형의 밀집된 두상화이다

    2. 화아, 화축 및 소화경은 구형으로 촘촘하게 밀집되며, 백색이다

       ...........................................................     var. botrytis꽃양배추

    2. 화아, 회축 및 소화경은 깔때기형으로  성기게 밀집되며, 녹색이다

       ........................................................      var. italica 녹색꽃배추

1. 화서는 성긴 총상화서이다

   3. 줄기 기부는 원주형으로, 초본성이다. 근생엽은 두상으로 촘촘하게 밀집된다

       ......................................................     var. capitata 양배추

   3. 줄기 기부는 구형으로 다육질이다.근생엽은 성기게 밀집된다

     ........................................................     var. gongylodes 순무양배추

 

순무/배추 종류 B. rapa

1. 원뿌리는 순무형이다. 근생엽은 도란형이고, 성기게 나며 , 두상으로 밀집되지 않는다. 엽병은 가늘고, 녹색이다

   ..........................................................    var. rapa 순무

 

1. 원뿌리는 원추형이다. 근생엽은 광타원형이고, 타원체상으로 촘촘하게 포개진다, 엽병은 넓으며, 백색이다

  .........................................................     var. glabra 배추

 

 

 

 

 

 

갓/유채 /배추 구별(FOC 검색표)

 

 

1. Upper cauline leaves sessile, base minutely auriculate, amplexicaul, or deeply cordate.

   2. Flowers overtopping buds;

      petals bright yellow, rarely creamy or whitish yellow, 0.7-1(-1.3) cm;

      plants rarely glaucous

      ................................. B. rapa (배추 분류군들)

      * 국내에는 var. rapa (순무)와 var. chinensis(배추)의 2종이 있다

 

  2. Flowers not overtopping buds;

     petals pale or creamy yellow, (0.9-)1-1.6(-1.8) cm;

     plants often glaucous

     ................................. B. napus 유채

 

1. Upper cauline leaves petiolate or subsessile, base not auriculate, amplexicaul, or cordate.

    ...............................  . B. juncea 갓

 

 

갓과 들갓(털들갓) 구별

 

갓 Brassica juncea (L.) Czern.

들갓 Sinapis arvensis L.

털들갓 Sinapis arvensis var. orientalis Koch & Ziz (들갓의 변종으로 열매에 털이 있다)

 

 

FOC 검색표

1. Fruit valves prominently 3-7-veined

......................... Sinapis 들갓속

1. Fruit valves obscurely veined or only midvein prominent.

.......................... Brassica 배추속

 

한국속식물지 검색표

 

1. 식물체에는 아래를 향하는 강모가 있다. 근생엽은 로제트상이 아니다.

    장각과의 과피편은 맥이 뚜렷하고 3-7개이다

    ..........................   Sinapis 들갓속 (들갓, 털들갓)

 

1. 식물체에는 털이 약간 있거나 없다. 근생엽은 로제트상이다.

   장각과의 과피편은 맥이 불분명하다

   .........................   Brassica 배추속 (갓)

 

추가사항 (여왕벌님 블로그)

 

갓은 잔존 암술대가 원통형이며 열매 길이의 1/4-1/5이다

들갓은 잔존 암술대가 납작하며 열매 길이의 1/2-1/3이다

 

 

 

퍼온 들갓 세밀화

 

들갓은 장각과의 맥이 뚜렷하며 잔존 암술대가 열매의 1/2-1/3이다,

이에 비해 갓은 장각과의 맥이 불분명하며 잔존 암술대는 열매 길이의 1/4-1/5이다

세밀화 출처

https://www.gettyimages.com/detail/news-photo/charlock-or-wild-mustard-annual-plant-of-the-brassica-news-photo/815601230?adppopup=true

http://www.naturescene.net/plants/Sinapis%20arvensis.html