효0617 2009. 3. 29. 18:54 정향나무라고 부르는 것에는 두 종류가 있다. 하나는 우리나라에서 자생하는 것이고 다른 하나는 열대산 식물로 꽃봉오리를 향신료로 쓰는 것이다. 먼저 우리나라에서 자라고 있는 정향나무(요즘은 털개회나무로 통합해서 부른다)는 학명이 Syringa patula (Palib.) Nakai로 물푸레나무과(Oleaceae) 수수꽃다리속이다. 그 다음 열대산 정향나무는 학명이 Syzygium aromaticum L. 으로 이명은 Eugenia aromaticum 또는 Eugeniia caryophyllata이며 도금양과(Myrtaceae)다. 이 정향나무의 꽃봏오리는 요리에서 향신료로 많이 쓰이며 진통제(주로 치통), 구충제 또는 소화 불량을 치료하는데 쓰이기도 한다. 1)..
