학명: Taraxacum officinale Weber
분류: 국화과 (Asteraceae)
사진: 2018.07.08 백두산 서파
아래 : 2023.06.02 파주
국생지
분포
▶지리적으로 북미와 아시아 등지에 분포
▶전국의 도시와 도시 근교에 분포한다.
생육환경
잔디밭이나 풀밭에서 흔히 자란다.
생육형
여러해살이풀
잎
잎이 지면에서 사방으로 퍼진다. 잎은 타원형이고 밑부분이 좁으며 양면에 털이 없고 가장자리가 밑을 향해 우상으로 갈라지거나 밋밋하다.
꽃
꽃은 양성으로서 3-9월에 피며 모두 열매를 맺고 지름 2-5cm로서 황색이며 잎이 없는 화경끝에 1개씩 위를 향해 달린다. 총포조각은 선형이고 녹색 또는 검은빛이 돌며 털이 없고 외포편은 뒤로 젖혀지며 내포편은 곧추선다. 화상(花床)은 나출된다.
열매
수과는 갈색이며 편평한 방추형이고 짧은 돌기가 세로로 나열되며 길이 2-4mm로서 윗부분이 부리처럼 길어지고 관모는 백색이며 수과 끝에 산형으로 길게 퍼진다.
뿌리
뿌리가 깊이 들어간다.
특징
식물체에 쓴맛이 있는 백색 유액이 있고 유럽에서는 잎을 샐러드로 사용하며 뉴질랜드에서는 뿌리를 커피 대용으로 사용한다.