* 아마란스는 비름속(Amaranthus) 식물에 대한 총칭이다. 우리나라에서 '아마란스'라 하여 재배하는 종들이 정확히 어떤 종들을 지칭하는지는 알 수 없다. 아마 특정한 종 하나를 가리키는 것이 아니라 몇 개의 종을 함께 아울러 부르는 것으로 짐작된다. 인터넷에서 '아마란스 학명'을 입력하여 검색되는 학명 Amaranthus caudatus는 '줄맨드라미'로 알려져 있으며 화수가 밑으로 처지는 특징을 가지고 있어 아래 사진에서 보는 종과는 다르다,.
학명: Amaranthus spp.
분류: 비름과(Amaranthaceae)
참고 설명 볼 곳
http://en.wikipedia.org/wiki/Amaranth
줄맨드라미 참조
http://blog.daum.net/daehyo/7809796
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