학명 : Panax ginseng C.A.Mey.
분류 : 두릅나무과 (Araliaceae)
사진 : 2022.08.31 강원도립화목원
아래 : 2023.07.14 파주 읍내리
위는 밭에서 재배하는 것
아래는 인삼맡에서 일출하여 산양삼이 된 것
국생지
분포
중국, 러시아 / 한국(전국)
형태
여러해살이풀
생육환경
부식질이 많고 배수가 잘 되는 곳에서 잘 자란다. 토질은 특별한 저습지, 진흙땅, 과건 또는 척박한 땅을 제외하고는 전국 각지에서 재배할 수 있다.
크기
높이 60cm 내외이다.
잎
원줄기 끝에서 3-4개의 잎이 돌려나기하며 긴 엽병 끝에 5개의 손모양겹잎이 달린다. 소엽은 달걀모양 또는 거꿀달걀모양이고 끝이 뾰족하며 밑부분이 좁고 표면 맥 위에 잔털이 약간 있으며 가장자리에 잔톱니가 있다.
꽃
꽃은 일가화로 4월에 피고 연한 녹색이며 우상모양꽃차례에 달리고, 꽃차례는 줄기 끝 잎 가운데에서 1개의 긴 화경이 나오는데 화경 끝에 정생한다. 꽃부리는 소형이고 꽃받침조각, 꽃잎 및 수술은 각 5개이며 암술대는 2개이고 씨방은 하위이다.
열매
열매는 납작한 구형이며 여러 개가 우상모양꽃차례에 모여 달리고 적색으로 익는다.
줄기
높이가 60cm에 달하고 곧거나 비스듬히 서며 근경 끝에서 1개의 원줄기가 나온다.
뿌리
원뿌리, 곁뿌리 및 땅속줄기의 세부분으로 되어 있다. 뿌리를 인삼이라 한다. 근경은 짧다.