학명 : Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
분류 : Liliaceae
일어명 : ニラ（韮、韭)
중국어명 : 韭
영어명 : Chinese Chive, Garlic Chive, Oriental Garlic
사진 : 강원도립화목원
아래: 2021.06.19 인천 용유도
화피 6장, 수술 6개; 수술은 화피보다 약간 짧다
화피 열편은 뒷면에 녹색 -황록색의 중맥이 있다. 총포는 막질이다,
꽃자루 기부에는 소포가 있지만 일부는 총포 안에 싸여 보이지 않는다
꽃자루 길이는 화피 열편의 2-4배이고 서로 길이가 비슷하다
수술은 기부에서 서로 동합되어 화피에 부착한다
꽃밥은 황색이다
자방은 도원추상 구형으로 3개로 갈라져 6개의 종자가 나온다
화경은 둥그나 두 개의 능선이 있다
화경(기부) 단면
잎은 납작하다
인경은 원주형( 또는 좁은 난형으로 밑에 근경이 달리며 믹질의 외피(tunic)은 흑갈색 섬유로 둘러싸여 있다.
화경은 기부에서만 엽초로 둘러싸인다
아래 : 2021.09.09 김유정역
인경
화경은 기부에서 엽초로 둘러싸인다
총포
화경
잎 뒷면
아래 : 2022.05.27 광릉수목원
부추 이름이 붙은 다른 종들
1) 백합과 Allium 속
강부추 Allium longistylum Baker
갯부추 Allium pseudojaponicum Makino
노랑부추(이명:압록강부추) Allium condensatum Turcz.
돌부추 Allium koreanum H.J.Choi & B.U.Oh
두메부추 Allium senescens L. var. senescens
산부추 Allium thunbergii G.Don
세모부추 Allium deltoidefistulosum S.O.Yu et al.
세모산부추 Allium thunbergii var. deltoides (S.O.Yu & al.) H.J.Choi & B.U.Oh
실부추 Allium anisopodium Ledeb. var. anisopodium
참산부추 Allium sacculiferum Maxim.
털실부추 Allium anisopodium var. zimmermannianum (Gilg) Wang & Tang
한라부추 Allium taquetii H.Lev. & Vaniot var. taquetii
* Allium 속은 부추, 마늘, 파 종류를 포괄한다.
2) 물부추과(Isoetaceae) 물부추속(Isoetes)
물부추 Isoetes japonica A.Braun
참물부추 Isoetes coreana Y.H.Chung & H.G.Choi
국생지 설명
분포
▶한국, 중국, 일본에 분포한다.
▶전국에서 흔히 재배한다.
형태
여러해살이풀.
생육환경
산과 들에서 자란다. 밭에서 재배하기도 한다.
크기
꽃대는 높이 30-40cm.
잎
잎은 서며 선형이고 육질이며 길이 30cm내외로 녹색을 띤다.
꽃
7-8월에 잎사이에서 길이 30-40㎝의 편평한 꽃대가 나와 끝에 큰 우상모양꽃차례가 피는데, 곧게 선 가늘고 작은 화경에 촘촘히 모여 반구상을 이룬다. 총포는 막질이며 꽃은 백색이고 지름 6-7mm로서 꽃자루가 길며 화피가 수평으로 퍼진다. 화피열편은 긴 타원상 피침형이고 끝이 뾰족하며 6개이다. 수술도 6개이지만 화피보다 약간 짧고 꽃밥은 황색이다.
열매
과실은 삭과로서 거꿀심장모양이며 3갈래로 벌어져 6개의 검은색 종자가 나오는데, 이것을 구자라고 한다.
뿌리
비늘줄기는 밑부분에 근경이 달리고 좁은 달걀모양이며 바깥 비늘은 검은 황색의 섬유로 둘러싸여 있다.
특징
전초에서 특이한 냄새가 난다.
FOC
Allium tuberosum Rottler ex Sprengel, Syst. Veg. 2: 38. 1825.
韭 jiu
(학명 이명)
Allium argyi H. Léveillé; A. chinense Maximowicz (1859), not G. Don (1827); A. clarkei J. D. Hooker; A. roxburghii Kunth; A. sulvia Buchanan-Hamilton ex D. Don; A. tuberosum Roxburgh (1832); A. uliginosum G. Don (1827), not Ledebour (1830); A. yesoense Nakai.
(설명)
Bulbs clustered, cylindric; tunic dull yellow to yellowish brown, reticulate to subreticulate. Leaves linear, shorter than scape, 1.5--8 mm wide, flat, solid, margin smooth. Scape 25--60 cm, terete, usually 2-angled, covered with leaf sheaths only at base. Spathe 2- or 3-valved, persistent. Umbel hemispheric to subglobose, laxly many flowered. Pedicels subequal, 2--4 × as long as perianth, bracteolate and several covered with a common bract at base. Perianth white; segments usually with green or yellowish green midvein; outer ones oblong-ovate to oblong-lanceolate, 4--7(--8) × 1.8--3 mm; inner ones oblong-obovate, 4--7(--8) × 2.1--3.5 mm. Filaments narrowly triangular, equal, 2/3--4/5 as long as perianth segments, connate at base and adnate to perianth segments; inner ones slightly wider than outer at base. Ovary obconical-globose, minutely tuberculate, without concave nectaries at base. Fl. and fr. Jul--Sep. 2 n = 16*, 24*, 32*.
(생육지와 분포)
Among shrubs, also widely cultivated as a vegetable; 1000--1100 m. Native in SW Shanxi (Yongji Xian); naturalized S China [tropical Asia].
(기타)
Allium tuberosum is generally regarded as a cultivated species with a tetraploid chromosome number (2 n = 32), although a wild population was recently discovered in Shanxi Province with a diploid number (2 n = 16; Yang et al., Acta Phytotax. Sin. 36: 36--46. 1998). This species has leaves solid and perianth segments usually with a green or yellowish green midvein, whereas its close wild relative, A. ramosum, differs in having leaves fistulose and perianth segments with a pale red midvein. One of us (Xu) agrees with Stearn (Herbertia 11: 238. 1946) that the name A. tataricum Linnaeus f. (Suppl. Pl. 196. 1782) should be regarded as a synonym of A. ramosum. On the other hand, Kamelin regards A. tataricum as a synonym of A. tuberosum over which name it would have priority. He bases his opinion on two specimens (LE), labeled as A. tataricum and made from plants cultivated during the 1790s in the St. Petersburg Botanical Garden, and on his belief that only A. tuberosum never A. ramosum, has been cultivated. However, Kamelin has observed that these two specimens have fistulose leaves, which suggests that they are A. ramosum, unless this character is not diagnostic for the two species. Xu has not seen the specimens but notes that they could be cultivated A. ramosum because, as noted by Stearn (loc. cit.: 229), A. ramosum was already in cultivation in Europe by 1750. Therefore, A. tataricum is here treated as a synonym of A. ramosum, based on Xu’s opinion. The nomenclature of the two species remains unstable because, although the type of A. tuberosum (B) supports the current application of that name, no type has yet been designated for either A. ramosum or A. tataricum. Further studies are required in order to resolve the classification.
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200027544
부추 FOC 세밀화
